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Relecture et mise en page :
Orphée
Augustine Fong (Fong Chi Wing) est
né à Macao. Dès tout petit il s’est intéressé aux arts martiaux. En 1960 il a
pu commencer à s’entraîner avec Ho Kam Ming. A cette époque-là maître Ho, élève
de GM Ip Man, avait amené le wing chun à Macao.
En 1964 l’école de Maître Ho s’était
considérablement épanouie. Elle avait gagné une solide réputation, à tel point
qu’une école de Hong Kong lui lança un défi par courrier(1). A cette
époque-là ces défis étaient une affaire très sérieuse. L’école de Hong Kong
avait déjà remporté plus d’une centaine de défis de ce type. Maître Ho accepta.
Fong était alors son meilleur élève et aussi le meilleur combattant. Le jour du
défi le challenger vint avec son maître et 10 élèves pour l’accompagner et le
soutenir.
Le match devait se dérouler en 3
rounds. La seule règle : ne pas sortir de la zone de combat. Fong domina
les trois et mit l’adversaire KO en définitive après l’avoir précipité contre
un mur. Sans un mot le Sifu et le Sidai du perdant le sortirent de la zone. Et
de fait l’école de Maître Ho gagna encore en réputation, tant à Macao qu’à Hong
Kong. Fong, de son côté, vit aussi sa réputation grandir. A Macao il est
toujours connu comme étant le Gum Pai Dai Sau du wing chun (le boxeur médaille
d’or).
Évidemment cela amena beaucoup de
nouveaux élèves, et pour faire face à cet afflux on demanda à Fong de bien
vouloir assister Maître Ho et leur enseigner. C’était un grand honneur, mais
plutôt que de s’en vanter auprès de sa famille, il décida de ne pas en parler.
En effet, sa mère était une femme très stricte. Elle n’appréciait guère les
arts martiaux. Elle pensait que les pratiquer ne pouvait qu’amener des
problèmes. Fong ne voulait pas la perturber, et ainsi, pendant 15 ans elle ne
sut jamais qu’il pratiquait et enseignait le wing chun.
Pendant cette période Sifu Fong
étudia également avec Sifu Wong Bing Gong, herboriste chinois. Ce dernier avait
appris d’un moine et était très connu pour ses capacités à soigner. Il avait
soigné de nombreuses personnes durant la Seconde Guerre Mondiale. Il enseigna
le massage Dit Da à Fong. Mais aussi comment préparer les plantes et les
remèdes. Cette connaissance avait beaucoup d’importance pour un pratiquant d’arts
martiaux.
En 1967, du fait de la situation
politique à Macao, Augustine Fong déménagea à Kowloon, Hong Kong. Là Maître Ho
ouvrit une école de wing chun, où Fong s’entraîna et enseigna durant 2 ans.
Puis, en 69, suivant son maître, Sifu Fong déménagea aux Etats Unis. D’abord à
Nogales, Arizona, puis à Tucson. C’est là qu’il accepta un poste d’instructeur
de self défense au service de la municipalité. Cela fonctionna si bien, qu’en
1973, poussé par ses élèves et ses amis, il ouvrit sa propre école. Elle fut la
première école publique de wing chun du Sud-Ouest des Etats-Unis.
A présent, avec plus de 20 ans d’expérience
Sifu Fong a gagné sa place parmi les meilleurs en terme de wing chun mondial.
Il pratique également des armes traditionnelles autres que celles du wing chun,
et la Danse du Lion qu’il a apprise de Sifu Chan Gin Man de Kowloon.
Il gère son école de Tucson, et une
école affiliée à Phoenix.
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(1) : j’en parlais dans l’article
consacré à Ho Kam Ming
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